Pour la cuillère:

-La mousse de foie gras: Écraser du foie gras avec de la ricotta (1/3 de ricotta pour 2 tier de foie gras) sel-poivre au besoin

-Le confit: Dans un pöellon, mettre une dixaine de fraises, le reste de l'endives "chicons"  (après avoir prélevé les plus grandes feuilles qui serviront pour la mousse de jambon) un petit oignon et 5 grosses cuillère a soupe de sucre fin, laisser cuire a feu doux jusqu'à obtention d'une confiture asser épaisse, ATTENTION surveillé et mélanger régulierement laisser refroidir

Pour la verine:

-Mixer quelque tranches de saumon fumé avec de la ricotta (1/3 de ricotta pour 2 tier de saumon), assaisonné sel-poivre.

-Émincer en fines lamelles le reste des tranches de saumon fumé pour mettre au dessus de la mousse de saumon fumé.

-Émincer finement quelque brin de ciboulette pour garnir le dessus.

Pour la feuille d'endive (chicon)

-Mixer quelques tranches de jambon cuit avec de la ricotta, (1/3 de ricotta pour 2 tier de jambon) assaisonner sel-poivre.

-Disposer sur la feuille d'endive.

-Déposer un petit brin de ciboulette au dessus.

Heureusement... en hiver on a quand même quelques petit trucs qui nous remonent le moral :)

Chez nous en ce moment on se régale régulierement d'une bonne fondue savoyard!

Alors bon, j'ai pas envie de me cassé la tête avec des mélanges de fromages et du vin etc on en boit pas donc ouvrir une bouteil pour ça serait du caspillage... Donc on a opté pour les paquets tout prêt!!!

Après plusieurs essaies, la façon qu'on apprécie le plus la fondue savoyard, c'est comme ceci:

la marque qui a retenue notre attention est incontestablement, la plus gouteuse, on y ajoute 2 éclats d'ails et c'est une pure merveille 

Accompagné biensur de pain (on prend des baguettes precuites qu'on cuit, évidement hi hi) 1/personne

et de charcuterie italienne qu'on adore ici a la maison :p

avec pomme de terre en chemise ou pas... ça dépents de nos envies...

On ne pense pas à faire de légumes par contre avec... ne me demande pas pourquoi, c'est pareil avec la raclette on ne fais jamais de légumes avec, par contre la raclette on la mange quasiment pareil, mais plus de pomme de terre en chemise et moins de pain... et surtout avec de l'ananas

(étrange me direz vous, de l'ananas avec du fromage, mais la majorité des amis aux quels ont leurs a fait gouter on adorés et adoptés chez eux aussi hi hi n'hésitez pas a tester vous aussi et dite moi ;) )

On à beau dire, un poulet au four ça reste trop bon!!!

et pour changer un peu d’un assaisonnement classique, sel poivre...

il y à les assaisonnements pour poulet tout prêt vendu dans le commerce

en dehors du plus courant qui reste délicieux...

dans ce genre là: 

Il y a aussi ceux-ci:

je les ai tester il y a quelques temps pour voir ce que ça donne, car j’en avais eu de bons échos et j’ai dois dire que je n’ai pas été déçue

Simple à utilisé, il suffit de mettre le poulet dans le sachet qui est donner avec, ensuite de verser les épices et de bien mélanger et hop au four!

Juste un pure délice!!!

On adore à la maison 

Et Vous, vous connaissez? si oui, qu'en avez vous pensez???

Mon pêché mignon en ce moment...

Bah vi par période j'adore ça :) et vous, vous connaissez?

Source photo: Avieta

HORREURRRR!!!

Après les galettes de riz au chocolat à présent je fonds pour 

les chips goût poulet rôti, et pas n'importe quel marque, uniquement celle de la “marque” leader price

poooOOOooo bien car c’est vachement plus caloriques...

bon après je manges pas un paquet par jours non plus hein, je fais 3 jours avec un paquet...

D’ailleurs faut PAS que j’en rachètes ça si il y en à... IMPOSSIBLE de résister ... 

elles m’appellent, elles hurlent surtout le soir “mangeeeees moiiii, mangeeeees moiiiiiii"

Des excuses vous me dites???!!! Mheuuu non...

Connaissez vous les Boursins cuisine? Vous avez surement vu les pubs à la télé...

6 choix, il y en a pour tout les goûts!!!

• Ail & fines herbes
• Ail & fines herbes lght
• Echalote, ciboulette
• Trois poivres
• Roquefort
• Curry Thaï

Si vous n'avez pas encore tester alors je vous les conseil FORTEMENT! On peut en mettre quasiment dans tout, faire une sauce avec de la viande ou volaille ou même avec le poisson, en ajouter un peu dans vos légumes, une cuillère à soupe sur des pomme de terre vapeur, tout simplement hmmm et même sur une tartine, sandwich, wrap comme le boursin clasique... On en met même dans les moules nous, au lieu de mettre de la crème et de l'ail comme on le faisait avant hi hi, un pur décile! ou dans des tas d'autres plats!

Source photo

Si vous avez envies de donner d'autres saveurs a vos plats... courrez en acheter!!!

Je vous conseil aussi le site:

Clic sur l'image

Avec pleins pleins pleins de super idées de recettes!!! 

Quelques idées au hasard...

Vous l'aurez compris, on a tester à la maison et on a ADOPTE 

Vous avez dejà tester???