• feuilleté fraises-framboises

    Ingrédients:

    ⊱⊹Des fraises, des framboises, 2 pates feuilletés

    3 jaunes d'oeufs, maïzena, sucre

    ⊱⊹⊰

    Recette:

    ⊱⊹Faire cuire les pâtes feuilletés comme indiqué sur l'emballage.

    ⊱⊹Nettoyer et laver les fruits

    ⊱⊹Prendre 1/4 des fraises et des framboises et mixer avec 2 cuillères à soupe de sucre fin, pour faire le coulis, reserver au frigo.

    ⊱⊹Pour la crème patisiere maison express et facile...

    ⊱⊹3 jaunes d'œufs
    ⊱⊹3 cuillères a soupe de sucre en poudre 
    ⊱⊹2 cuillère a soupe de maïzena 
    ⊱⊹90 cl de lait 
    ⊱⊹Arôme vanille ou graine de gousse de vanille

    ⊱⊹⊰


    ⊱⊹Mélanger tout cela correctement dans un bol allant au micro-onde
    ⊱⊹Mettre au micro-onde 2,30 min
    ⊱⊹Remuer correctement
    ⊱⊹Remettre au micro-onde 1 min
    ⊱⊹Remuer a nouveau
    ⊱⊹Recommencer au micro-onde par tranche de 30 sec jusqu'à l'obtention de la consistance souhaité

    ⊱⊹Laisser tiédir

    ⊱⊹Couper les pates feuilleté en part (comme des parts de tartes)

    ⊱⊹Mettre un morceau de pates feuilleté (cuite) dans chaque assiettes, ajouter la creme patissière, les fraises et framboise et en suite un autre morceau de feuilleté pour couvrir le tout.

    ⊱⊹ Déposer dans un "coin" de l'assiette un cuillére à soupe de coulis

    ⊱⊹⊰Régalez-vous⊱⊹⊰

    ⊱⊹⊰


    « Pâtes à la sauce au gout du sud...3 saveurs pour la ricotta... »

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